Duygusal yeme, fiziksel açlıktan değil duygulardan kaynaklanan yeme biçimidir. Stresli bir gün sonrası çikolataya uzanmak ya da can sıkıntısıyla atıştırmak buna örnektir. Bu davranış çoğu kilo yönetimi sürecinin görünmeyen ama belirleyici tarafıdır.
Nasıl fark edilir?
Fiziksel açlık yavaş gelir ve herhangi bir besinle giderilir; duygusal açlık ise ani gelir ve genellikle belirli bir yiyeceğe yöneliktir. Beslenme günlüğü tutmak, hangi durumlarda bu davranışın tetiklendiğini görünür kılar. Diyetisyen bu tetikleyicileri fark ettikçe danışana alternatif yollar önerir.
- Yemeden önce açlığın fiziksel mi duygusal mı olduğunu sormak
- Tetikleyici anları not ederek örüntüyü görmek
- Gerektiğinde bir ruh sağlığı uzmanıyla iş birliği
Kalıcı sonuç, yalnız listeyle değil bu davranışın anlaşılmasıyla gelir. Diyetisyen danışanın kayıtlarını görüşmelerde birlikte değerlendirir.