Bazal metabolizma, vücudun dinlenme halinde nefes alma, dolaşım ve organ çalışması gibi temel işlevleri sürdürmek için harcadığı en düşük enerji miktarıdır.
Bazal metabolizma, kişi hiçbir hareket yapmadan yalnızca hayatta kalmak için harcadığı enerjiyi ifade eder. Günlük kalori ihtiyacının büyük bölümünü bu değer oluşturur. Diyetisyenler beslenme planı hazırlarken önce bu temeli hesaplar, sonra günlük aktiviteyi ekler.
Neden önemli?
Danışanın kilo vermesi ya da almaması gereken kalori aralığı bu değere göre belirlenir. Yaş, cinsiyet, boy, kilo ve kas oranı bazal metabolizmayı doğrudan etkiler. Kas kütlesi arttıkça dinlenme halinde harcanan enerji de yükselir.
- Kas oranı yüksek kişilerde bazal metabolizma daha hızlıdır
- Yaş ilerledikçe genellikle yavaşlar
- Aşırı düşük kalorili diyetler zamanla metabolizmayı düşürebilir
Sağlıklı bir plan için bazal metabolizmanın doğru hesaplanması gerekir. Diyetisyen takibinde vücut analizi verileriyle birlikte değerlendirildiğinde danışana uygun kalori hedefi netleşir.